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淡路島のイタリアンレストラン”リゾレッタ”さんで小皿を使って頂いてます

注文時は店名だけ入れてくださいとのことでシェフの美味しい料理を思い浮かべつつ自由に作りました
どんな器にでも合わせての盛り付けはさすがプロです!

プロに盛られると器もなんだかよく見えるから不思議です
オーナーシェフの井壷さんが淡路島の食材にこだわって淡路島でしか食べられない料理を提供。まさにイタリアンなイタリアンです!
是非シェフの料理を堪能しにお出掛け下さい
次回は中皿!
なかなか納品できずすみません。。。
GWまでにはお届けできるよう頑張ります☆

